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  • Pain Chocolat Noir Ebène - Chocolat de Couverture Ebène - Weiss

Pain Chocolat Noir Ebène

Ref: 1020002

Poids : 1.000 Kg

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fabrication
française

de savoir-faire

paiement sécurisé

chocolats emballés
avec soin

Description

Le mélange harmonieux des fèves d'équateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao Africain.

Une couverture garantie sans lécithine de soja ajoutée. Ce chocolat de couverture est recommandé pour la création de ganache patissière, de crème et mousse au chocolat, mais aussi pour l'enrobage et la décoration.

Distinction Obtenue : Ruban Bleu au salon intersuc.

Origine des fèves de cacao : Côte d'Ivoire - Equateur - Vénézuela- Trinité et Tobago.

Cacao 72% minimum
 
Ingrédients

Cacao 72% minimum

Ingrédients: Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille.

Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coques, oeufs, lait, céréales (gluten), soja et sésame.
Valeurs nutritionnelles
Non

Ils ont croqué

et témoignent

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