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Chocolat à pâtisser - Lait Suprême 38% - 1,8kg

69,48 € TTC
  • Couverture de chocolat au lait
  • Lacté au cacao équilibré
  • Le classique Weiss
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Chocolat à pâtisser - Lait Suprême 38% - 1,8kg

Chocolat à pâtisser - Lait Suprême 38% - 1,8kg

69,48 €
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Description

Lactée au cacao équilibré.

Couverture classique avec un goût franc de cacao sublimé par une pointe de vanille qui apporte une note caramélisée.

 
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
570
Energie kJ (g)
2391
Fibres (g)
3.5
Glucides (g)
49.3
Acides gras Saturés (g)
22.4
Matière grasse (g)
37.4
Protéines (g)
7.5
Sel (mg)
210
Sucres (g)
48.6
Référence
1122905
Taille
20 x 14.1 x 21.3 cm
Poids net (Kg)
1.8 kg
Origine des fèves
Equateur
Ghana
Madagascar
Fluidité du chocolat
5
Minimum de percentage cacao
35 %
Prix au kilo
38,60 €/kg

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille