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Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG

152,79 € TTC
  • Chocolat à pâtisser Chocolat au lait
  • Caramelatte 35%
  • Fondettes idéales à doser
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Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG

Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG

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Description

Chocolat de pâtisserie au lait caramelatte :

La gamme Chocolat à pâtisser Weiss: Les fondettes au chocolat au lait Caramelatte 35% sont idéales pour la réalisation de vos pâtisseries. Le chocolat caramelatte apporte un équilibre harmonieux à vos préparations avec ses notes lactées onctueuses et la finesse d'un caramel élégant.

Les fondettes sont garanties sans arômes et sans colorants. Elles sont très fluides et faciles à travailler et vous assure la réussite de vos recettes.

 
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
Tempurature
Au sec
À l’abri de la lumière
 
Energie Kcal (g)
551
Energie kJ (g)
2311
Fibres (g)
3
Glucides (g)
53.2
Acides gras Saturés (g)
20.2
Matière grasse (g)
33.9
Protéines (g)
6.4
Sel (mg)
430
Sucres (g)
52.5
Référence
1121182
Taille
19.7 x 21.2 x 29.5 cm
Poids net (Kg)
5 kg
Type de chocolat
Chocolat au lait
Origine des fèves
Ghana
Fluidité du chocolat
2
Minimum de percentage cacao
35 %
Certification
Sans Colorant artificiel
Sans Gluten
halal
Prix au kilo
30,56 €/kg

Références spécifiques

UPC
359518189927
EAN-13
3595181899279

Allergène

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Fruit à coque.

 

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiants : lécithines

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  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 27/05/2022 à 19:28 (Date de commande : 13/05/2022)
    5

    Excellent



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