Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG

115,59 € TTC

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Chocolat à pâtisser Chocolat au lait Caramelatte 35% Fondettes idéales à doser.

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Chocolat de Pâtisserie - Lait Caramelatte 35% - 5KG

115,59 €

Chocolat de pâtisserie au lait caramelatte :

La gamme Chocolat à pâtisser Weiss: Les fondettes au chocolat au lait Caramelatte 35% sont idéales pour la réalisation de vos pâtisseries. Le chocolat caramelatte apporte un équilibre harmonieux à vos préparations avec ses notes lactées onctueuses et la finesse d'un caramel élégant.

Les fondettes sont garanties sans arômes et sans colorants. Elles sont très fluides et faciles à travailler et vous assure la réussite de vos recettes.

Valeurs nutritionnelles (100g)

Type de chocolat: Chocolat au lait
Energie Kcal: 551
Energie kJ: 2312
Fibres: 3
Glucides: 53,6
Acides gras Saturés: 20,2
Matière grasse: 33,9
Protéines: 6,4
Sel: 0,43,
Sucres: 52,4
Référence: 1121182
Prix au kilo: 23,12 €/kg

Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol.

Allergènes

Lait ; Fabriqué dans un atelier utilisant : Oeuf, Sésame, Soja, Fruit à coque.

Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur, craint l'humidité.

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