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Livret de recettes de Noël

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Facile - 0 min
Recette Biscuits de Noël Cacao et Chocolat Blanc

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Facile - 50 min
Recette Boules de Noël

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Difficile - 180 min
Recette Bounty maison

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Facile - 15 min
Recette Briochettes aux Pépites de Chocolat au Lait

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Facile - 60 min
Recette Brownie à la menthe

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Facile - 15 min
Recette Brownie au Chocolat Bio

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Facile - 25 min
Recette Brownie façon tartelette chocolat framboise de Mon bocal à gourmandises

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Moyen - 60 min
Recette Bûche Traditionnelle Chocolat Noir

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Moyen - 120 min
Recette Bulles Tonic par Régis Bouet, maître chocolatier

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Difficile - 120 min
Recette Cake aux framboises par Delphine Bosc

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Facile - 15 min
Recette Cake marbré au chocolat par Anne et Caroline Debbasch

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Facile - 10 min
Nos articles du blog
Le portrait gourmand de Gallymini

Le portrait gourmand de Gallymini

Hello Gaëlle, on est ravis de te recevoir pour cette petite interview à l’occasion de la sortie de ton livre « Les pâtisseries de Gallymini » !
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Un jeu concours haut en couleur pour célébrer l'art de vivre à la Française

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Ce sont bientôt les fêtes de fin d’année, la Chocolaterie Weiss vous propose un jeu concours en collaboration avec Revol et Ressource, labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant.
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Évadez-vous avec les packs de la Chocolat Weiss pour un Noël remplis de surprises

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La Chocolaterie Weiss, en ce temps de décembre, de neige et à l’approche de Noël a réalisé exclusivement pour vous, des packs de Noël pour un plaisir ou un cadeau chocolaté !
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La magie de Noël commence en ce 1er décembre !

La magie de Noël commence en ce 1er décembre !

La Chocolaterie Weiss est heureuse en ce premier jour du 1er décembre 2021 d’ouvrir avec vous la première case de notre calendrier de l’Avent Weiss en collaboration avec l’artiste Laura Lhuillier.
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Chocolat Weiss, la découverte de saveur 100% Made in Loire

Chocolat Weiss, la découverte de saveur 100% Made in Loire

Le chocolat Weiss, très fidèle à sa terre et à sa région vous propose un savoir-faire artisanal labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant avec des chocolats entièrement faits à la main depuis 1882.
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Le portrait haut en couleur de Laura Lhuillier

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Découvrez Laura Lhuillier, l'artiste qui a accompagné Weiss sur la nouvelle capsule artistique de Noël.
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Chocolat Weiss vous fait gagner 1 an de chocolat !

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C’est bientôt Noël, Chocolat Weiss vous fait gagner 1 an de chocolat à pâtisser avec notre nouvelle gamme Cooking 1kg et le livre de recettes de @gallymini_patisse .
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Envolez-vous pour une douce nuit étoilée sur plantation

Envolez-vous pour une douce nuit étoilée sur plantation

Weiss a choisi l’illustratrice Laura Lhuillier, dite Arual, pour signer sa collection de Nöel 2021
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Sirha 2021, un rendez-vous gastronomique réussi !

Sirha 2021, un rendez-vous gastronomique réussi !

Le Sirha 2021 est terminé, l'occasion de revoir les meilleurs moments sur notre stand Chocolat Weiss, entre dégustation et animations, le chocolat a été mis à l'honneur.
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Chocolat Weiss lance sa nouvelle gamme cooking 1kg

Chocolat Weiss lance sa nouvelle gamme cooking 1kg

Suite au succès du chocolat à pâtisser, Weiss élargit sa gamme avec le lancement du format 1kg, adapté pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels.
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Le Ballotin personnalisé revient !

Le Ballotin personnalisé revient !

Composez votre ballotin avec les chocolats qui vous font craquer pour un instant gourmand.
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Le Napolitain, un chocolat qui accompagne votre café depuis 1912

Le Napolitain, un chocolat qui accompagne votre café depuis 1912

Eugène Weiss inventa ainsi le Haut chocolat, qu’il déclina ensuite en petit rectangle de chocolat : les fameux napolitains.
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